Resep Makanan-Martabak Mie Special

Bahan:
Air
1 bungkus mie instan goreng
1 butir telur
2 helai daun bawang, iris tipis
2 siung bawang merah, iris tipis
1 siung bawang putih, iris tipis
garam secukupnya
Minyak goreng
saos sambal
kecap manis



Cara membuat:
1. Rebus air hingga mendidih
2. Masukkan mie instan tanpa bumbu, aduk dan masak hingga matang.
3. Angkat dan tiriskan Mie yang sudah matang.
4. Campurkan mie yang sudah direbus, bumbu dan minyak pada mie instan, telur, bawang merah iris, bawang putih iris, daun bawang iris, dan tambahkan garam secukupnya.
5. Panaskan sedikit minyak.
6. Goreng campuran mie, telur dan bumbu tersebut dengan menuangkan semua adonan pada minyak yang telah dipanaskan.
7. Bolak balik martabak mie secara berkala agar matang merata.
8. Bila sudah matang, martabak mie special siap dihidangkan dengan saos sambal dan kecap sesuai selera.
9. Selamat menikmati.

dari sahabat untuk sahabat