Tak Ada Cabai Merica pun Jadi-Telur Dadar Merica Menari

Harga cabai kian melambung. Hingga kemarin kehabisan cabai rawit. Mau beli di warung sampai kehabisan. Sudah menjadi kebiasaan kalau membuat telur dadar diberi irisan cabai rawit merah. Selain menambah rasa dan menambah pedas juga untuk menghilangkan rasa amis. Berhubung kehabisan cabai rawit merah, akhirnya diganti dengan merica. Karena pakai merica dan tidak pakai cabai rawit, bawang merahnya tidak jadi dipakai. Ini dia resepny:



Bahan:

Telur
Merica
Garam
Bawang putih
Daun bawang
Minyak goreng

Cara membuat:

1. Haluskan bawang putih, garam, dan merica.
2. Iris tipis-tipis daun bawang.
3. Campur telur, daun bawang iris, dan bumbu yg telah dihaluskan. Aduk rata.
4. Panaskan minyak.
5. Goreng telur hingga matang.