Resep Telur Balado

 Bumbu :

Bawang merah

Bawang putih

Cabe merah

cabe rawit 

Tomat 

Daun salam 

Daun jeruk 

Garam 

Gula pasir 

Bahan : 

Telur

Cara membuat:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe.

2. Iris tomat kecil-kecil.

3. Ceplok beberapa telur dan sisihkan.

4. Tumis bumbu halus hingga agak kering.  Kemudian tambahkan tomat, daun jeruk dan daun salam.

5. Beri sedikit air, kemudian tambahkan garam dan gula oasir secukupnya.

6. Masukkan telur ceplok.

7. Masak hingga bumbu meresap.

8. Telur balado siap disajikan.

Selamat mencoba🤗