Thursday, 3 April 2014

Kepala Ayam Goreng

Bahan:
Kepala ayam
Ketumbar
Bawang putih
Garam
Air
Minyak goreng

Cara membuat:
1. Rebus air, setelah mendidih masukkan kepala ayam. Rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.
2. Haluskan bawang putih, ketumbar dan garam. Setelah halus beri sedikit air.
3. Campurkan bumbu dengan ayam. Campur hingga merata. Diamkan beberapa menit agar bumbu meresap.
4. Panaskan minyak. Gorenga kepala ayam hingga kecoklatan kecoklatan.
5. Kepala ayam goreng siap disantap.

No comments:

Post a Comment

Yuk, tinggalkan jejak dengan berkomentar...